Kochen in Dubai: Welche lokalen Gerichte sollte man probieren?

Was auch immer Ihre kulinarischen Vorlieben sind, hier stelle ich Ihnen eine Liste der beliebtesten Gerichte von die emiratische Küche in Dubai.

Folgen Sie mir auf dieses Abenteuer, das Ihre Geschmacksknospen wecken wird.

Kochen in Dubai: Inhaltsangabe des Artikels

Essen in Dubai: Khobz Al Khamir

Traditionelles Fladenbrot der Emirate, das zum Frühstück serviert wird. Es ist ein goldbraunes Brot, das mit Eiern gebacken und mit Sesamkörnern belegt wird. Es wird aus ähnlichen Zutaten hergestellt wie das Brot, das in anderen Teilen der Welt serviert wird.

Neben den üblichen Zutaten für Brot wird Khobz al Khameer zubereitet mit einer oder zwei Prise(n) Gewürz. Hauptsächlich werden Kardamom und Kurkuma verwendet, während Safran als Farbstoff dient. Khboz al khameer wird aus Milchpulver statt aus flüssiger Milch hergestellt.

Dieses luftige, hohle Brot wird auf einem Brotbackautomaten oder in einem speziellen Khameer-Ofen gebacken.

Nach dem Backen füllt man die hohle Mitte des Brotes mit Dattelpaste oder einem anderen Belag. Es kann auch mit Dattelsirup und Käse.

Küche Dubai

Der Chebab

Sie können Chebab als eine Art emiratischen Hefepfannkuchen betrachten. Er ähnelt dem marokkanischen Baghrir, ist jedoch schmackhafter und aromatischer durch die Verwendung von Gewürzen wie Kardamom und Safran.

Zum Frühstück serviert, sind diese köstlichen, würzigen Pfannkuchen werden mit Käse und Dattelsirup serviert.

Dubai-Küche: Shakshuka

Man geht davon aus, dass Shakshuka tunesischen Ursprungs ist, obwohl es in vielen Teilen Nordafrikas und des Nahen Ostens, einschließlich der Vereinigten Arabischen Emirate, ein grundlegendes Frühstücksgericht ist. Es ist eines der beliebtesten Gerichte, das aus dieser Region der Welt stammt.

Shakshuka bezieht sich auf ein einfaches, aber köstliches Gericht aus pochierten Eiern auf Tomatenbasis. Um dieses Gericht zuzubereiten, werden Schalotten, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Chilischoten in Olivenöl angebraten. Anschließend werden Tomatenpüree und Honig in die Pfanne gegeben.

Sobald die Tomatenbasis gekocht ist, werden die Eier in die Mischung geschlagen. Das Gericht wird dann mit Za'atar bestreut und mit Basilikumblättern garniert, bevor es serviert wird.

Der Ghuzi

Die

ghuzi ou khuzi est un délicieux plat de viande et de riz. Il est considéré par beaucoup comme un plat national des Émirats.

Die Rezepte für Ghuzi variieren, aber in den meisten Restaurants in Dubai wird es zubereitet, indem Fleisch, meist Lamm oder Ziege, mindestens 8 Stunden lang in Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer, Kardamom, Zimt, Lorbeerblättern und Safran mariniert wird. Anschließend wird das Fleisch 4 Stunden lang bei geringer Hitze im Ofen gegart. bis sie eine rötlich-braune Farbe annimmt.

Sobald es vollständig gegart und servierfertig ist, legt der Koch es auf ein Bett aus Reis und Kartoffeln.

Ghuzi wird begleitet von von Johannisbeeren, Rosinen und Pistazien.

Kochen in Dubai: Samak Machwi

Aufgrund seiner Lage in der Region des Persischen Golfs spielen Fisch und Meeresfrüchte in der traditionellen Küche der Emirate seit langem eine wichtige Rolle. Es gibt viele köstliche Gerichte mit Meeresfrüchten die Sie in Dubai und Abu Dhabi ausprobieren könnenEine meiner Lieblingsspeisen ist Samak Mashwi.

Samak mashwi bezieht sich auf Fisch, meist Dorade, auf traditionelle Weise in den Emiraten gegrillt. Anschließend wird eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen wie :

  • Koriander
  • Kreuzkümmel
  • die Chilischote
  • Kurkuma
  • Paprika
  • getrocknetes Limettenpulver
  • die Dattelpaste.

Der Fisch wird dann ungeschuppt gegart, damit er auch bei hohen Temperaturen feucht bleibt. Das ist ein köstliches Gericht und ein Muss in den Vereinigten Arabischen Emiraten.

Der Luqaimat

Wenn Sie neugierig sind, arabische Desserts auszuprobieren, können Sie mit Luqaimat beginnen. Süß, klebrig und knusprig ist es ein beliebtes Gericht in Dubai und in Abu Dhabi und ein traditionelles emiratisches Dessert.

Luqaimat sind im Wesentlichen frittierte Teigbälle, die mit Gewürzen wie Kardamom und Safran aromatisiert werden. Sie schmecken wie frittierte Krapfen, die außen knusprig und innen weich sind.

Luqaimat werden normalerweise glasiert oder mit Dattelmelasse übergossen, bevor sie für mehr Texturen mit Sesamsamen garniert werden. Weil sie klebrig sind man verzehrt sie mit Zahnstocherns.

Küche in Dubai: Gahwa

Es gibt keinen besseren Epilog zu einem Essen in Dubai als ein Dessert und eine Tasse arabischer Kaffee. Im Dialekt der Emirate als Gahwa bekannt, ist Kaffee seit Jahrhunderten ein zentraler Bestandteil der arabischen Kultur. Genau genommen ist die Kaffeetradition für die arabische Kultur so wichtig, dass sie 2015 von der UNESCO den Status eines immateriellen Kulturerbes erhielt.

In den Bräuchen des Landes fest verankert, ist es eine nationale Tradition in den Vereinigten Arabischen Emiraten und gilt als ein Symbol für Einheit und Großzügigkeit.

Gefülltes Kamel

Wenn Sie eine unvergessliche und wirklich ungewöhnliche Erfahrung in Dubai machen wollen, müssen Sie ein gefülltes Kamel ausprobieren. Es ist ein köstliches und extravagantes Gericht, dessen Zubereitung viele Stunden in Anspruch nimmt.

Das Kamel wird gesäubert, getrimmt und dann mit einem ganzen gekochten Lamm gefüllt. Das Lamm selbst wird mit ganzen gekochten Hühnern gefüllt, die wiederum mit gekochtem Reis und gekochten Eiern gefüllt werden. Es wird dann Spießbraten, bis er durchgebraten ist.

So köstlich es auch klingen mag, es könnte Ihnen schwer fallen, dieses Gericht aus gefülltem Kamel in den üblichen emiratischen Restaurants zu finden. Gefülltes Kamel ist ein traditionelles emiratisches Hochzeitsgericht. 

Viele Restaurants servieren diese Köstlichkeiten. Ich empfehle Ihnen jedoch, einen Blick auf meine Lieblingsrestaurants in Dubai. Neben der Suche nach diesen verschiedenen Gerichten können Sie auch andere Rezepte probieren, die aus den Vereinigten Arabischen Emiraten stammen.

Burj Khalifa Tickets: Alle Infos, die Sie wissen müssen

Da sie zu einer sehr beliebten Attraktion geworden ist, ist es wichtig, dass Sie Ihren Besuch planen, vor allem Ihre Tickets für Burj Khalifa.

Hier erkläre ich Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie an Tickets für den Burj Khalifa in Dubai kommen können.

Burj Khalifa Ticket: Zusammenfassung des Artikels

Burj Khalifa Ticket: Online buchen

Anstatt sich anzustellen, wenn Sie am Turm ankommen, empfehle ich Ihnen dringend, Folgendes zu tun Tickets für den Burj Khalifa online buchen lange vor Ihrem Besuch für eine einfachere Erfahrung. Online-Tickets können bis zu drei Monate im Voraus gebucht werden. Sie ermöglichen Ihnen die Auswahl das Datum und die Uhrzeit, zu der Sie besuchen möchten.

So können Sie den Burj Khalifa ganz nach Ihren Wünschen erkunden. Anschließend planen Sie Ihre Sightseeing-Tour durch Dubai, um das Beste aus Ihrer Zeit zu machen.

Eine Sache, die Sie beachten sollten, ist, dass nicht alle online gekauften Eintrittskarten auch Eintrittskarten für die Warteschlange sind. Eintrittskarten, die Zugang zu den Ebenen 124 und 125 gewähren ermöglichen es nicht, die Warteschlange zu umgehen oder die Expressaufzüge zu benutzen. Für dieses Privileg wenden Sie sich an die Tickets, die die Ebene 148, die SKY-Lounge, beinhalten.

Ich empfehle Ihnen, Ihre Eintrittskarten online und im Voraus zu buchen. Über diesen Link können Sie Eintrittskarten für die Ebenen 124 und 125 buchen.

Sie können Ihren Besuch auch mit einer der Essensmöglichkeiten im Turm kombinieren. Denken Sie daran, Ihr Restaurant zu reservieren mindestens 24 Stunden im Voraus. Dann können Sie auf dem Dach der Welt zu Abend essen!

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Stellen Sie sich persönlich an

Egal, welche Weltklasse-Touristenattraktion Sie besuchen möchten, das Anstehen für Tickets bei Ihrer Ankunft ist selten der beste Weg, um sie zu erhalten. Dasselbe gilt für Tickets für den Burj Khalifa. Die Warteschlangen für Tickets für die berühmte Attraktion in Dubai können oft 30 Minuten dauern.

Dies ist keine gute Nutzung Ihrer Urlaubszeit. Ein weiterer Nachteil beim Kauf von Tickets am Schalter ist, dass sie teurer sind als die online erhältlichen.

Wie sind die Öffnungszeiten des Burj Khalifa?

Der Burj Khalifa ist das ganze Jahr über täglich für Besichtigungen geöffnet. Die verschiedenen Ebenen des Turms sind jedoch zu unterschiedlichen Tageszeiten geöffnet. Beim Blick auf die Öffnungszeiten sollte man bedenken, dass in den Vereinigten Arabischen Emiraten das Wochenende eher am Freitag und Samstag als am Samstag und Sonntag ist.

Die Ebenen 124 und 125 öffnen :

  • Von 10:00 bis 0:00 Uhr unter der Woche und 8:00 bis 0:00 Uhr am Wochenende

Die Öffnungszeiten der Ebene 148 sind :

  • Von 12 bis 22 Uhr an jedem Tag der Woche.

Der letzte Einlass zu den verschiedenen Ebenen erfolgt immer eine Stunde vor Schließung. Die Lounge auf den Ebenen 152, 153 und 154 ist geöffnet von 14:00 bis 22:00 UhrIn der Regel werden zu bestimmten Tageszeiten verschiedene Dienstleistungen angeboten.

Wann ist die beste Zeit, um den Turm zu besichtigen?

Da einige Burj Khalifa Tickets ein besseres Erlebnis bieten als andere, gibt es bessere Zeiten, um den Burj Khalifa zu besuchen. Zu wissen, wann die beste Zeit für einen Besuch ist, kann nicht nur zu besseren Aussichten führen, sondern auch dazu, dass Sie genießen, ohne von Massen an anderen Menschen umgeben zu sein.

Der Sonnenuntergang am Burj Khalifa ist immer der beliebteste Moment, und das ist kein Geheimnis. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, die Aussicht zu teilen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt für einen Besuch. Wenn Sie jedoch einen ruhigeren Besuch suchen, sollten Sie in Erwägung ziehen, am Morgen zu kommen, oder später am Abend, um eine völlig andere Erfahrung zu machen.

Bezüglich der besten Reisezeit im Jahr: Der Turm beherbergt die meisten Touristen im Dezember, Januar und Februar, und ist die ruhiger von Mai bis SeptemberDie Stadt ist ein bisschen wie ganz Dubai.

Tickets für den Burj Khalifa: Wie komme ich zum Burj Khalifa?

Während Ihres Aufenthalts in Dubai zum Burj Khalifa zu gelangen, wird kein Problem sein. Es befindet sich nämlich in idealer Lage im Stadtzentrum von Dubai.

Um den Burj Khalifa zu besuchen, müssen Sie zu seinem Haupteingang durch den Dubai Mall. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen Sie es am besten mit der U-Bahn bis zur Station Burj Khalifa.

Von dort aus können Sie 10 Minuten am Viadukt entlang laufen oder mit dem Bus F13 einen Zwischenstopp zur Dubai Mall einlegen. Es gibt jedoch auch verschiedene Busse, die zur Dubai Mall fahren, darunter der Bus 27 vom Gold Souk und der Bus 81 vom Mall of the Emirates.

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