{"id":929,"date":"2022-12-04T19:47:56","date_gmt":"2022-12-04T19:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dubaifacile.fr\/?p=929"},"modified":"2022-12-22T12:26:20","modified_gmt":"2022-12-22T12:26:20","slug":"coya-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dubaifacile.fr\/es\/coya-dubai\/","title":{"rendered":"La Coya en Dubai: pruebe las especialidades peruanas"},"content":{"rendered":"<p>Situado en el Four Seasons Resort de Dubai, en el coraz\u00f3n de Jumeirah, <strong>COYA Dubai<\/strong> es un establecimiento que sirve principalmente cocina peruana.<\/p>\n<p>Hoy he decidido darte una vuelta por el lugar y contarte todo sobre las deliciosas comidas que preparan.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Coya en Dubai: resumen del art\u00edculo<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li><a href=\"#_Toc120991520\">La Coya en Dubai: un ambiente \u00fanico<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc120991521\">Disfrute de un ambiente totalmente nuevo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc120991522\">COYA en Dubai: platos excepcionales de Per\u00fa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc120991523\">\u00bfCu\u00e1les son los horarios del COYA de Dubai?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc120991524\">\u00bfC\u00f3mo se llega hasta all\u00ed?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc120991520\"><\/a><strong>La Coya en Dubai: un ambiente \u00fanico<\/strong><\/h2>\n<p>Al entrar en el establecimiento, tiene acceso directo al enorme bar. Aqu\u00ed podr\u00e1 disfrutar de unos magn\u00edficos c\u00f3cteles mientras espera a que se abra un asiento en el comedor. Durante su degustaci\u00f3n, <strong>podr\u00e1 disfrutar de una decoraci\u00f3n t\u00edpicamente peruana<\/strong>.<\/p>\n<p>El local, que ha sido objeto de una importante reforma, cuenta con abundante vegetaci\u00f3n que se cuela por el techo y numerosos objetos peruanos que decoran el espacio. Algunos toques son m\u00e1s sutiles, con espejos antiguos, pintura dorada envejecida, biombos oxidados y puertas balinesas. El local est\u00e1 ahora m\u00e1s bonito que nunca.<\/p>\n<p>Al hacer la reserva, <strong>usted elige su punto de vista<\/strong>. De hecho, algunas mesas se alinean junto a los grandes ventanales, ofreciendo una vista del centro de Dubai. Un lugar perfecto para un momento rom\u00e1ntico.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc120991521\"><\/a><strong>Disfrute de un ambiente totalmente nuevo<\/strong><\/h2>\n<p>La novedad m\u00e1s llamativa de COYA en Dubai est\u00e1 en el centro del restaurante. Aqu\u00ed encontrar\u00e1 una cabina de DJ. Al renovar el restaurante, se decidi\u00f3 <strong>centrarse en la m\u00fasica.<\/strong><\/p>\n<p>El local tiene incluso su propio sello musical: COYA Music. Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de los DJ m\u00e1s famosos del mundo durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>Sin embargo, no espere encontrar aqu\u00ed m\u00fasica electr\u00f3nica. En su lugar, espere <strong>Influencias sudamericanas y espa\u00f1olas<\/strong> que se vuelven m\u00e1s r\u00edtmicas a lo largo de la velada. Cada tema se remezcla para adaptarlo a la identidad de COYA.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-930\" src=\"https:\/\/dubaifacile.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/coya-dubai.jpg\" alt=\"coya dubai\" width=\"648\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/dubaifacile.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/coya-dubai.jpg 454w, https:\/\/dubaifacile.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/coya-dubai-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc120991522\"><\/a><strong>COYA en Dubai: platos excepcionales de Per\u00fa<\/strong><\/h2>\n<p>En la cocina, el chef \u00c9ric Jung est\u00e1 al mando. La mayor\u00eda de los clientes de COYA conocen el men\u00fa al dedillo. Aqu\u00ed encontrar\u00e1 <strong>una amplia gama de platos de pollo, carne, pescado y marisco.<\/strong><\/p>\n<p>Cada visita te plantea una elecci\u00f3n casi imposible, y esa es una de las razones por las que me encanta este lugar.<\/p>\n<p>El men\u00fa es en gran parte gastron\u00f3mico, y hay que <strong>Los tres platos cuestan unos 130 AED (33 euros).<\/strong><\/p>\n<p>Se han a\u00f1adido algunos platos nuevos, como las berenjenas fritas y el maki roll de aguacate, que combina shiitake, aj\u00ed limo, aguacate quinoa y s\u00e9samo negro.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes probar las famosas chuletas de borrego de COYA, chuletas de cordero con chutney de higos y aj\u00ed amarillo, y la cazuela de vieira, arroz bomba y esp\u00e1rragos.<\/p>\n<p>El COYA Brunch tambi\u00e9n es algo que no querr\u00e1 perderse en este establecimiento. Ofrece un brunch cl\u00e1sico con <strong>muchos platos para disfrutar<\/strong>. Si quiere saber m\u00e1s sobre d\u00f3nde tomar el brunch en Dubai, lea mi art\u00edculo sobre el tema.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, si quieres comer en este establecimiento, <strong>Le aconsejo que reserve<\/strong>. De hecho, el local es muy popular en la ciudad. Si llega sin reserva, es posible que no le atiendan inmediatamente.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc120991523\"><\/a><strong>\u00bfCu\u00e1les son los horarios del COYA de Dubai?<\/strong><\/h2>\n<p>El restaurante abre todos los d\u00edas. Domingos y viernes, <strong>abierto de 12.30 a 1.00 h.<\/strong>. Los s\u00e1bados, el establecimiento permanece abierto <strong>entre las 12.30 y las 2 de la madrugada.<\/strong><\/p>\n<p>Durante el resto de la semana, podr\u00e1 descubrir este lugar:<\/p>\n<ul>\n<li>Comida de 12 a 15 h<\/li>\n<li>De 19 a medianoche para cenar<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc120991524\"><\/a><strong>\u00bfC\u00f3mo se llega hasta all\u00ed?<\/strong><\/h2>\n<p>El COYA de Dubai est\u00e1 situado a pocos pasos del <a href=\"https:\/\/dubaifacile.fr\/es\/nammos-dubai\/\">restaurante Nammos<\/a>. Para llegar al recinto, lo m\u00e1s f\u00e1cil es utilizar <a href=\"https:\/\/dubaifacile.fr\/es\/comprar-un-coche-en-dubai\/\">tu propio coche<\/a>. Si no tiene veh\u00edculo, puede llamar al <a href=\"https:\/\/dubaifacile.fr\/es\/tarifas-de-taxi-en-dubai\/\">un taxi<\/a>. Le acompa\u00f1ar\u00e1 directamente a su destino.<\/p>\n<p>El COYA de Dubai es un establecimiento que debe probar al menos una vez durante sus vacaciones en la ciudad de los Emiratos \u00c1rabes Unidos. Sus sabores peruanos le encantar\u00e1n y <strong>disfrutar\u00e1 de una maravillosa velada de platos ex\u00f3ticos.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situ\u00e9 au Four Seasons Resort \u00e0 Dubai, au c\u0153ur de Jumeirah, COYA Duba\u00ef est un \u00e9tablissement qui sert principalement de la cuisine p\u00e9ruvienne. Aujourd\u2019hui, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de vous faire visiter le lieu et de vous parler des d\u00e9licieux repas qu\u2019ils pr\u00e9parent. 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