Burj Al Arab : que proposent ses différents restaurants ?

Savez-vous comment profiter des restaurants du Burj Al Arab ?

À moins que vous ne soyez prêt à débourser plus de 2 000 € pour passer une nuit à Burj Al Arab, la seule façon de le visiter et de vivre l’expérience idyllique est de réserver une table dans une de ses restaurants.

Je vous parle des différents lieux où vous restaurer ici !

Restaurant au Burj Al Arab : sommaire de l’article

À la découverte des restaurants du Burj Al Arab

Le Burj Al Arab dispose de 6 merveilleux restaurants gastronomiques. Les restaurants les plus prestigieux de Burj Al Arab sont Al Mahara, le célèbre restaurant sous-marin de Burj Al Arab, Al Muntaha et le traditionnel Al Iwan.

Le restaurant Al Mahara

C’est sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants du monde. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! L’atmosphère du restaurant Al Mahara est vraiment incroyable, de l’éclairage tamisé au magnifique aquarium. De plus, le service est tout simplement irréprochable.

Les tables donnent sur un aquarium rempli de poissons tropicaux, vous aurez la sensation de dîner au fond de l’océan, dans un monde surréaliste et fabuleux.

Le restaurant Al Mahara sert d’excellentes spécialités de fruits de mer, et son menu raffiné est élaboré par le chef étoilé Kim Joinie-Maurin et composé uniquement d’ingrédients locaux de la plus haute qualité.

Vous pourrez déjeuner ou dîner au restaurant Al Mahara à Burj Al Arab, en choisissant parmi un menu dégustation de 5 ou 7 plats. Les prix sont semblables à ceux de n’importe quel autre restaurant étoilé européen. La réservation est obligatoire.

Le restaurant Al Muntaha au Burj al Arab

Le restaurant Al Muntaha se situe au 27ᵉ étage du Burj Al Arab, avec une vue incroyable sur le golfe. Présentant des intérieurs modernes, lumineux et colorés, en continuité avec le style architectural éclectique de l’hôtel 7 étoiles, il sert d’excellents menus inspirés de la cuisine française et italienne.

Certains des meilleurs chefs du monde ont travaillé ici, comme Francky Semblat, qui a récemment laissé la barre au chef primé Saverio Sbaragli, qui après avoir été formé par Alain Ducasse, a travaillé dans certains des meilleurs restaurants étoilés du monde.

Le restaurant Al Muntaha est l’un des restaurants les plus renommés du Burj Al Arab et offre la possibilité de choisir entre un menu à la carte et un menu dégustation composé d’ingrédients raffinés, notamment du caviar russe, de la truffe blanche italienne, du homard et du crabe.

Le restaurant Al Muntaha propose également un bon choix de champagnes et de vins. Le code vestimentaire est chic et élégant et une réservation préalable est nécessaire.

Les prix sont identiques à ceux d’Al Mahara. Le menu dégustation commence à 1 000 AED (278 €), boissons non comprises.

Le restaurant Al Iwan

Le restaurant Al Iwan, directement accessible depuis le merveilleux atrium du Burj Al Arab, est l’endroit idéal pour déguster le meilleur de la cuisine arabe traditionnelle.

Ce restaurant au Burj Al Arab sert d’excellentes spécialités locales, telles que des mets traditionnels et des plats d’agneau ou de poisson. L’atmosphère est chaleureuse et romantique, on a l’impression d’être les hôtes d’un somptueux palais arabe, avec des décorations grandiloquentes, des verres en cristal et des couverts raffinés.

Le restaurant Al Iwan propose une expérience culinaire moins sophistiquée que les précédentes et convient également aux familles. Les prix sont un peu plus abordables que ceux proposés à Al Mahara et Al Muntaha. La qualité du service est toujours très correcte. La réservation est obligatoire.

Le Junsui : profitez d’un buffet asiatique au Burj Al Arab

Le Restaurant Junsui propose un voyage à travers les saveurs de l’Extrême-Orient, dans une salle richement décorée de cristaux Swarovski.

Celui-ci est connu pour être l’un des restaurants les plus branchés de Burj Al Arab grâce à son ambiance moderne et exotique et son offre culinaire éclectique, qui oscille entre spécialités japonaises, chinoises, malaisiennes et coréennes.

Dans la cuisine ouverte, plus de 25 chefs, dans 8 stations différentes cuisson. Ces derniers imaginent des créations alléchantes à partir d’une sélection d’ingrédients de qualité.

Le code vestimentaire est plus décontracté ici, et c’est l’un des restaurants les plus familiaux du Burj Al Arab. Il propose un riche buffet à prix fixe. C’est un bon endroit pour découvrir l’élégance de Burj Al Arab, dans un cadre plus informel, sans sacrifier la qualité de votre repas et du service. Comme pour les autres lieux, pensez à réserver à l’avance.

Bab Al Yam : le buffet international du Burj Al Arab

Bab Al Yam est un autre restaurant du Burj Al Arab, servant un excellent buffet international, composé de spécialités méditerranéennes et européennes, avec une touche de saveurs du Moyen-Orient.

Adapté aux familles, il propose une expérience culinaire unique et une belle vue sur le golfe et la ville.

Le cœur du restaurant Bab Al Yam est la grande cuisine ouverte où des dizaines de chefs créent des spécialités délicieuses et colorées. Vous pouvez regarder les chefs au travail et vous servir au buffet autant que vous le souhaitez, afin de pouvoir essayer différents plats et saveurs. Le code vestimentaire est décontracté et les réservations sont obligatoires.

Restaurant Sal : Dînez en plein air 

Le nouveau restaurant Sal s’adresse à ceux qui aiment les choses simples. C’est l’endroit parfait pour profiter d’un bon déjeuner ou dîner sur une jolie terrasse surplombant la mer.

Ce restaurant éclectique et chic du Burj Al Arab propose un menu inspiré du meilleur de la cuisine méditerranéenne. Ici, vous retrouvez des plats espagnols et italiens, avec une touche de saveurs portugaises et de sophistication française.

Situé juste en face de la magnifique piscine à débordement et des superbes cabanes surplombant le golfe Persique, c’est probablement l’endroit le plus glamour pour dîner à Burj Al Arab. Le lieu offre une cuisine simple, fraîche et savoureuse. Une atmosphère détendue et une grande sélection de champagne, vins, cocktails et spiritueux sont aussi à votre disposition. La réservation est obligatoire.

Combien coûte un dîner au Burj Al Arab ?

Le prix moyen du dîner Burj al Arab est d’environ 800 AED (222 €) par personne, hors boissons.

Le menu dégustation au restaurant Al Mahara commence à 795 AED (221 €). Au restaurant Al Muntaha, il commence à 1 000 AED par personne. Dans le cas des menus à la carte, les prix peuvent sensiblement être plus élevés, selon ce que vous commandez.

Puis-je dîner ou déjeuner dans l’un des restaurants du Burj Al Arab sans réservation ?

Les réservations sont indispensables pour tous les restaurants du Burj Al Arab.

Le Burj Al Arab est un endroit pratiquement inaccessible sans réservation. Il se situe sur une île privée, reliée au continent uniquement par un pont. Pour accéder au pont, vous devrez passer un poste de contrôle.

Pour que la porte vous soit ouverte, vous devrez montrer une réservation valide aux gardes. Il n’y a pas d’autre moyen de se rapprocher du Burj Al Arab.

Le Burj Al Arab est toujours l’un des endroits les plus exclusifs de Dubaï, les prix ne sont donc pas abordables pour tous. C’est une expérience unique pour quiconque voyage à Dubaï, c’est pourquoi vous devez réserver longtemps à l’avance, car seules quelques personnes par jour peuvent avoir le privilège d’en faire l’expérience.

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