Les dattes de Dubaï sont un type de fruit à noyau avec une chair extérieure agréable et sucrée.
Où trouver des meilleures dattes à Dubaï ?
Dans cet article, je vous en parle !
Dattes à Dubaï : sommaire de l’article
L’importance des dattes à Dubaï
Le dattier, qui a survécu à des générations pendant des centaines d’années, même dans des conditions désertiques difficiles, a une longue et illustre histoire dans le monde arabe. Les Bédouins sont connus pour prospérer avec des régimes à base de dattes et de lait de chamelle. Aujourd’hui, les dattes sont considérées comme le fruit national des Émirats arabes unis.
Leader reconnu dans la production de dattes, les Émirats produisent environ 40 millions de dattiers et fournissent des fruits de 150 types différents. En plus d’être une collation délicieuse, les dattes sont utilisées comme édulcorant naturel dans les plats arabes.
Les dattes ont également une valeur culturelle importante. En signe d’hospitalité gracieuse, les fruits sont habituellement offerts aux visiteurs avec une tasse de café arabe fumant dans les hôtels haut de gamme de la ville et les endroits touristiques.
Le fruit, aussi connu sous le nom de « tamr » en arabe, a une grande importance dans la tradition islamique. Il est fréquemment mentionné pour ses bienfaits thérapeutiques et diététiques.
Les dattes sont un aliment de base dans l’alimentation des musulmans, où elles sont le plus souvent consommées pour rompre le jeûne quotidien pendant le mois sacré du ramadan.
Où acheter des dattes à Dubaï ?
À Dubaï, les dattes se présentent sous différentes formes et tailles. Visitez votre épicerie ou souk local pour obtenir une variété d’options prêtes à manger, ou gardez un œil sur les marques émiraties comme The Date Room et Al Barakah Dates. Comme alternative, les gourmets exigeants doivent visiter les opulents magasins Bateel.
Célèbre pour sa sélection spécialisée, vous pouvez trouver des dattes Bateel qui se retrouvent emballées dans des coffrets cadeaux uniques pour vos amis et votre famille. Ces dattes pse retrouvent farcies d’écorces d’orange et de macadamia, confites ou richement recouvertes de chocolat.
Comment choisir la bonne variété ?
Vous devriez réserver une place dans l’un des meilleurs restaurants émiratis de la région pour avoir un aperçu de la façon dont les dattes sont utilisées dans la cuisine. Il y a beaucoup à découvrir, par exemple, le sirop de datte donne de la douceur aux crêpes émiraties classiques.
Les sucreries locales comme le crumble aux dattes ou les biscuits aux dattes de maamoul ne manquent jamais de plaire. Les puddings aux dattes et les brownies au chocolat sucrés aux dattes ne sont que deux exemples des nombreux plats qu’il est possible de réaliser avec ce fruit.
Comment vous assurer que les dattes que vous achetez sont de qualité supérieure ?
Si vous pouvez voir le noyau lorsque vous tenez une datte au soleil, vous pouvez être sûr que celles-ci sont de la plus haute qualité. Ce petit conseil est très utile lorsque vous voyagez.
De manière générale, les dates aux Émirats arabes unis sont plus petites que les dates d’Arabie saoudite. Les gens préfèrent également des dattes plus grandes, car elles offrent plus de possibilités en cuisine. Bien que les dattes des Émirats arabes unis de qualité supérieure soient presque aussi grandes.
Chaque datte saoudienne a un équivalent aux Émirats arabes unis. Ainsi, que vous préfériez une datte juteuse et sucrée ou une datte à la texture sèche, vous pouvez trouver les deux dans les deux pays.
Le poisson et les dattes étaient les deux seuls aliments dont les Émiratis avaient besoin pour survivre. Certains Bédouins ne consommaient qu’un grand pot de dattes et de lait.
Si vous souhaitez profiter des meilleures dattes à Dubaï, je vous conseille d’aller dans les souks de la ville. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter l’article que j’ai écrit à ce sujet !
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