Nouveau venu sur la scène gastronomique de Dubaï, le Play Restaurant & Lounge s’est rapidement fait un nom avec sa délicieuse cuisine servie dans un cadre chic.
Situé au 36ᵉ étage de l’hôtel H sur Sheikh Zayed Road, cet endroit offre des vues époustouflantes sur la ville ainsi qu’une intéressante offre de cuisine fusion méditerranéenne et japonaise.
Le Play restaurant à Dubaï : sommaire de l’article
Une déco intérieure exceptionnelle
L’intérieur est paré de teintes chaleureuses de caramel et d’or, et décoré avec des éléments asiatiques qui ajoutent une touche d’exotisme. Le bar élégant offrant une vue imprenable sur la métropole est branché. Le lieu idéal pour savourer une excellente cuisine moderne dans le confort et la classe.
L’ambiance est calme et décontractée. Le Play à Dubaï est l’endroit parfait pour partager un dîner en famille ou entre amis. Si vous travaillez à Dubaï, c’est également un bon endroit pour rejoindre vos collègues le temps d’un repas.
Le Play restaurant à Dubaï : un menu éclectique
Le Play propose une grande variété de plats, tous créés avec des produits de haute qualité et un zeste culinaire. Certains des articles proposés comprennent une délicieuse entrée surprise de pita, un carpaccio de truffe au bœuf wagyu, du gyoza aux fruits de mer, des frites aux truffes et une morue noire signature qui est l’une des meilleures que vous pourrez manger à Dubaï !
Le menu méditerranéen contemporain avec sa délicieuse touche japonaise est magnifiquement accompagné d’une liste de boissons de très bonne qualité.
Les plates signatures ici ne doivent pas être manqués. La cuisine est « méditerranéenne », un mélange de saveurs méditerranéennes légères et fraîches avec les goûts audacieux et puissants de l’Asie. Ce mélange, bien qu’un peu étrange, est particulièrement goûteux. Je vous conseille de ne pas vous arrêter à l’aspect fusion du restaurant. En effet, celui-ci pourra vous surprendre.
Le Pita Surprise de Play
Un pain pita croustillant cuit au four rempli de bœuf wagyu et de pâte de truffe, la pita surprise est un plat tout simplement époustouflant. Unique, amusant et merveilleusement gourmand, le croquant croustillant de l’enveloppe abrite une garniture merveilleusement crémeuse et lisse.
Les sushis et sashimis proposés par l’établissement sont également délicieux, frais et savoureux. Réalisés dans la tradition japonaise, les sushis du Play sont un incontournable de l’établissement. Si vous souhaitez une alternative à la viande, je vous conseille vivement de commander ce plat.
Les plats traditionnels vous proposent de saveurs plus maîtrisées
Ainsi, vous pourrez essayer l’entrecôte au beurre, une pièce de viande tendre unique et savoureuse.
Le bar et la morue noire grillés au poulet mariné au safran et cuit au four. Mais ce sont les spaghettis carbonara à la pancetta de veau préparés à table dans une roue de parmesan géante qui vous offriront le plus beau spectacle. Même si ce plat n’est pas asiatique, les clients habitués des lieux aiment profiter du spectacle qu’est la préparation de ce plat.
Play à Dubaï : quels sont les horaires d’ouverture ?
Si vous souhaitez profiter des saveurs proposées par cet établissement, vous pouvez vous rendre sur place :
- Tous les jours de 18 h à 1 h du matin
Comment vous rendre sur place ?
Le Play restaurant se trouve à quelques minutes du Dubaï Frame et du Garden Glow. Pour vous y rendre, le plus simple est de vous arrêter à la station de métro World Trade Centre. Vous pouvez également emprunter un taxi qui vous emmènera directement à l’établissement.
Lors de vos vacances à Dubaï, si vous avez faim de spécialité du monde, je vous conseille de vous rendre au Play restaurant à bail. Ce dernier vous propose de délicieux plats qui feront le bonheur de vos papilles.
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