Datas do Dubai são um tipo de fruta de caroço com um exterior agradável e doce.
Onde encontrar as melhores datas no Dubai?
Neste artigo, conto-vos tudo sobre isso!
Datas no Dubai: resumo do artigo
A importância das datas no Dubai
A tamareira, que sobreviveu durante gerações ao longo de centenas de anos, mesmo nas duras condições do deserto, tem uma longa e ilustre história no mundo árabe. Os beduínos são conhecidos por prosperarem com dietas à base de tâmaras e leite de camelo. Atualmente, as tâmaras são consideradas o fruto nacional dos Emirados Árabes Unidos.
Líder reconhecido na produção de tâmaras, os Emirados produzem cerca de 40 milhões de tamareiras, que produzem 150 tipos diferentes de frutos. Para além de serem um petisco delicioso, as tâmaras são utilizadas como adoçante natural nos pratos árabes.
As tâmaras têm também um importante valor cultural. Como sinal de hospitalidade, o fruto é normalmente oferecido aos visitantes com uma chávena de café árabe fumegante nos hotéis de luxo e nos locais turísticos da cidade.
O fruto, também conhecido por "tamr" em árabeé de grande importância na tradição islâmica. É frequentemente mencionada pelos seus benefícios terapêuticos e dietéticos.
As tâmaras são um alimento básico na dieta muçulmana, onde são mais frequentemente consumidas para quebrar o jejum diário durante o mês sagrado do Ramadão.
Onde posso comprar tâmaras no Dubai?
No Dubai, as tâmaras existem em muitas formas e tamanhos. Visite a sua mercearia local ou souk para uma variedade de opções prontas a comer, ou fique atento a Marcas dos Emirados, como The Date Room e Al Barakah Dates. Em alternativa, os gourmets mais exigentes devem visitar as opulentas lojas Bateel.
Famosa pela sua seleção especializada, pode encontrar as tâmaras Bateel embaladas em caixas de presente únicas para os seus amigos e familiares. Estas tâmaras são recheadas com casca de laranja e de macadâmia, cristalizadas ou ricamente cobertas de chocolate.
Como é que se escolhe a variedade certa?
É aconselhável reservar um lugar num dos melhores restaurantes dos Emirados na região para provar como as tâmaras são utilizadas na cozinha. Há muito para descobrir, por exemplo, o xarope de tâmaras confere doçura às clássicas panquecas dos Emirados.
Doces locais como o crumble de tâmaras ou biscoitos de tâmaras maamoul nunca deixam de agradar. Os pudins de tâmara e os brownies de chocolate adoçados com tâmaras são apenas dois exemplos dos muitos pratos que podem ser confeccionados com este fruto.
Como pode ter a certeza de que as tâmaras que compra são de qualidade superior?
Se puder ver o poço quando se tem um encontro ao solPode ter a certeza de que estes são da melhor qualidade. Esta pequena dica é muito útil quando se está a viajar.
De um modo geral, as tâmaras dos Emirados Árabes Unidos são mais pequenas do que as da Arábia Saudita. As pessoas também preferem tâmaras maiores, uma vez que oferecem mais possibilidades na cozinha. Embora as tâmaras de alta qualidade dos Emirados Árabes Unidos sejam quase tão grandes.
Cada tâmara saudita tem um equivalente nos Emirados Árabes Unidos. Por isso, quer prefira uma tâmara sumarenta e doce ou uma com uma textura seca, pode encontrar ambos em ambos os países.
O peixe e as tâmaras eram os dois únicos alimentos de que os emiratis necessitavam para sobreviver. Alguns beduínos comiam apenas um grande pote de tâmaras e leite.
Se quiser aproveitar as melhores datas no Dubai, recomendo que visite os souks da cidade. Saiba mais aqui, não hesite em consultar o artigo que escrevi sobre o assunto!
O que se pode fazer no Dubai em 1 dia, 2 dias, 3 dias, 5 dias ou uma semana?
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