Pane tradizionale a Dubai è tornato.
Se da qualche anno la scena della pasticceria di Dubai è dominata dal gruppo dei dolci e dei biscotti, tutto questo potrebbe presto cambiare.
Il pane è tornato di moda negli Emirati Arabi Uniti.
Se vi manca il pane e volete gustare una deliziosa baguette durante il vostro soggiorno a Dubai, ho selezionato per voi tre panetterie eccezionali.
Pane tradizionale a Dubai: riassunto dell'articolo
Pane tradizionale a Dubai: il caffè Birch
Preferito dai locali sin dal lancio nel 2019, Birch ha costruito la sua reputazione su un eccellente lievito madre e ora offre diversi tipi di pane. Qui troverete numerosi pani che vanno dal pane di grano maltato alla segale leggera.
Gli acquirenti possono anche mettere le mani su croissant appena sfornati, tra cui croissant al matcha e al cioccolato. È inoltre possibile scoprire questa eccezionale pasticceria a Dubai. Si presenta sotto forma di panino alla cannella di pasta sfoglia.
Non dimenticate di assaggiare la malasada, una specialità portoghese. Il ristorante propone una nuova versione di questa prelibatezza. Questa è ricoperto da un guscio di zucchero bruciato e riempito di pan di zenzero.
Dov'è il caffè Birch?
Il Birch café si trova nell'area commerciale di Al Quoz. Si può raggiungere prendendo la Stazione della metropolitana Equiti. È inoltre possibile prendere in prestito un taxi che vi porterà direttamente al sito.
Quali sono gli orari di apertura?
Lo stabilimento apre :
- da Da domenica a giovedì, dalle 7.00 alle 16.00.
- il Venerdì e sabato dalle 7.00 alle 15.00.
Pane tradizionale a Dubai: Per amore del pane
Potreste riconoscerlo se soggiornate vicino a Spinneys o Waitrose. Qui troverete pane a lievitazione naturale artigianale affettato nel reparto panetteria.
For the Love of Bread offre ora la consegna a domicilio gratuita. Un vero vantaggio per chi non può recarsi direttamente in negozio. In questa panetteria tradizionale troverete una gamma completa di deliziosi dolci, tra cui brioche con gocce di cioccolato e brioche tradizionali, Pane di segale francese e lievito madre biologico "bâtard de campagneoltre ai consueti pani a lievitazione naturale.
Credetemi, è un vero piacere essere in grado di gustare un pecorino tartufato generosamente spalmato su questo punto.
Dove si trova questa pasticceria?
Situato molto vicino al Birch café, For The Love Of Bread è raggiungibile anche scendendo alla stazione della metropolitana di Equiti. Anche in questo caso, prendete trasporto pubblico per raggiungere direttamente il luogo dell'evento.
Quali sono gli orari di apertura?
Il locale rimane aperto:
- Ogni giorno dalle 8.00 alle 24.00
Pane tradizionale a Dubai: il panificio Viking
Questa terza pasticceria è davvero una delle mie preferite. Anzi, continua a migliorare. L'anonimo vichingo è diventato sinonimo di Le migliori baguette di Dubai dal 2020.
Ingegnere di professione, il proprietario offre baguette rustiche cotte secondo una ricetta molto precisa. L'impasto ha un livello di idratazione di 77 % e contiene 0,3 % di lievito. Viene poi posto in un luogo fresco per almeno 14 ore, prima di essere sottoposto a due processi di cottura. Tutto è meticoloso per garantire cheoffrire ai clienti un pane dal design delizioso.
I risultati parlano da soli. Le bacchette sono disponibili solo in coppia e bisogna 20 AED (5 euro) per baguette. Possono essere ritirate solo a Jumeirah e le fasce orarie sono limitate al venerdì e al sabato. Per essere sicuri di gustare questa delizia, vi consiglio di ordinare in anticipo, in modo da essere certi di assaggiare una deliziosa baguette durante la colazione del fine settimana.
Dove si trova il Vichingo?
La panetteria si trova vicino al porto turistico di Dubai, a Jumeirah. È possibile raggiungere la sede prendendo l'uscita Sobha Realty della metropolitana di Dubai.
Quali sono gli orari di apertura?
È possibile visitare il sito:
- da Da mercoledì a venerdì, dalle 14.00 alle 18.00
- il Sabato e domenica dalle 7.00 alle 13.00.
Ora sapete dove trovare i migliori pani tradizionali a Dubai. Durante la vostra visita, vi consiglio di recarvi in uno di questi tre luoghi per trovare un pane dal gusto eccezionale che vi ricorderà le tradizionali panetterie francesi.
Cosa si può fare a Dubai in 1 giorno, 2 giorni, 3 giorni, 5 giorni o una settimana?
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